1. PICCATA ALLA MILANESE

2. SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

3. SCALOPPINA DI MAIALE

SCHNITZEL AN CHAMPIGNONRAHMSAUCE

4. BISTECCA DI MAIALE

STEAK MIT KRÄUTERBUTTER

5. SCALOPPINA ALLA VIENNESE

SCHNITZEL PANIERT “WIENER ART”

6. CORDON BLEU

KLASSISCH

7. CORDON BLEU „FATTORE“

MIT PARMASCHINKEN, RUCOLA, KÄSE